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11 制造服务经济翻转供应链版图 2014-10-10

日期:2014-10-1来源:工商时报

  这可能是一场自瓦特蒸汽机革命后,最重要的制造业全面改革!过去逐成本而居的制造经济,现在以惊人速度回流到高人力及土地成本的美国与日本,消费需求也往高阶产品靠拢,将改造全球的制造经济,朝以服务为核心的经营模式转移,进而翻转传统由原物料到零组件的供应链版图,制造业将从此更名「制造服务业」。

进入21世纪,全球呈现2个史无前例的特征。

  一是全球GDP快速增长,从1990年代后期稳定的30兆美元,在2011年飙升到69兆美元;另一是多数产业都呈现商品供给过剩,企业环境调适的问题,产业价值链与功能面临崩解。

  麦肯锡与波士顿两大顾问公司,分别以「产业流程再设计」(industrial process redesign)与「解构」(deconstruction)来形容。

  产业价值链与功能的崩解,反映下列现象:

  首先,跨产业制造服务业增多,如台积电、鸿海、聚阳;-结合原料与开发的「中间财企业」崛起,如Gore-Tex(特殊衣料)、Shimano(关键齿轮零组件)、英特尔(电脑核心处理器)等;-结合行销、销售与服务,整合顾客资料库,进行顾客服务的顾客关系管理,成为新兴管理领域。

  此外,产业价值链功能崩解的最大特征,是关注功能与功能的连结问题。

  2000年以后,全球学习TPS(丰田生产体系)、精实系统的热潮,是功能崩解的象征。

  丰田汽车在1970年代主张「后制程就是顾客」、「消除制程间的库存」、「销售的丰田」,很早便洞察此趋势,贯彻制造服务化。

  制造服务化包括制造管理、服务管理2个巨轮,大致区分为三大部分:

  1.透过服务管道,提供顾客价值,包括顾客观点的服务整合与开放性创新、巨量资料处理、服务本身的顾客价值。

  2.透过制造管道,在供应链的开发制造过程即纳入顾客需求、强化与顾客互动等,提供顾客价值。

  3.有效整合制造、顾客与服务,以高阶产品制造,强化对顾客服务、介面与场域的设计与扩张。

  以往产品创新,多由研发部门设计新的产品开始,但服务思维的事业,以顾客价值为核心,服务创新不仅发生在研发,也常涵盖顾客服务、销售、公关企划等部门,需真正了解使用者需求,才能提供所需价值。

  更广的服务涵盖了产品售前对顾客需求的了解及提供满足方案,销售过程中对客户的解说与协助判断产品内涵对顾客的适合度,售后对客户使用产品的支持,以扩大使用效果与价值。重视顾客在交易后于使用过程中创造价值,智慧型手机的开放式创新可做为参考。

  智慧型手机提供类PC的平台及扩充埠,可安装不同软硬体获取不同作用,进一步透过开放平台策略,让众多应用软体(APP)专家等外部创新者运用,发展各式软体达成不同功能,创造出原始产品功能外的加值。

  例如,透过网路可直接进行通讯,不需与既有电信系统连接,形成另一个替代性体系,促成产业界线的模糊与竞争。

  服务「顾客价值」非「服务加值」

  供应商也能在销售后,持续开放给众多外部伙伴甚至使用者,进行新应用的开发,形成产品价值的延续与扩大。其效果是将买卖双方关系拓展成多方关系,创值阶段的时间范畴由交易前后延伸至产品寿命终了前,并有机会发展出新产品的概念与需求。

  以「制造业回流美国」为例,就知道并非只有高精密产品才能在成本高昂地区制造,而是这么做更贴近市场需求,以便快速反应。在客户导向的考量下,「顾客价值」需从供应链及价值链的关联着手,尤其是服务的价值,可做为发展高阶产品制造业的参考。

  高阶产品制造中,因顾客更重视全生命周期的价值,而非仅交易时的价值交换,服务价值的比重相对提升。一旦价值降低,将不免落入成本竞争的价格战。

  已有业者朝向提供计划性的检修及预先安排的替换性修复,甚至到教导客户建立预防保养能力等方案。除了可以有效减少抢修对双方的不利影响,更可以延长设备的使用寿命及可靠度,表现在高妥善率上,带给客户可预期、规划的有效产能。

  例如,联强国际的服务即透过建立通路流通系统,同时服务多客户的方式,分摊了客户与自己的通路成本,有效解决品牌或代理商的困扰。

  但是面对客户也争取通路环节的利润时,这种角色却会产生立场冲突。

  高阶产品制造的本意,是提供高价值的服务。例如,瑞士的强项是高精密度的工具机,制造出高精密度的零件,经由专精工匠手艺,组装出高价值的仪器钟表等产品服务顾客,也维持从业人员的高生活水平。

  成衣业的制造零售营运模式(SPA, Specialty store retailer of Private label Apparel),也已经成为支持4大美欧日流行服饰品牌,GAP、H&M、ZARA与优衣库(UNIQLO)的幕后推手。SPA的最大特征是:不依赖预测流行,而是与制造商联手,透过加速开发、试作、销售展示等流程,达到测试、掌握与快速上市目标。

  聚阳纺织专长制造,以服务品牌厂商,增强顾客的竞争力,成为顾客的独特供应商为经营主轴。聚阳这样既提升顾客价值,也展现供应商价值,具体反应在高毛利上。

  聚阳从提供品牌商所需的成衣生产能量开始,逐渐布建全球高效率生产供货体系、快时尚产品设计开发。从与客户协同设计出发,培养品牌客户认可的自我验证能量,进展到将概念设计化为成品后提供客户选择,提升一次验证成功的比例,争取快速上市。

  聚阳以对衣饰材料特性、流行时尚及生产流程的掌握,得以较低成本发展消费者喜爱的服装,在双方都可有效获利的状况下,加深品牌商对聚阳的依赖度。

  另一案例是Panasonic的「Tough Book」产品,满足特定市场区块,以脱离泛用笔记型电脑红海市场的激烈竞争,它透过防震、耐摔、耐高温等特性,彰显独特价值。顾客的好评也扩散至有类似需求的市场区块,获取进一步收益。

  那么,如何更深与更广的了解顾客价值与需求?在新的制造经济中,将愈来愈重视使用的介面。

  产业与顾客的互动不只在人与人之间的对话,更须重视「互动介面」的设计,包括场域环境及互动方式,以更好的沟通提升厂商产出的效果。许多服务提供者与顾客接触的场域扩大且互动模式多样化,反映了制造服务化与高阶产品制造的特质。

  农业生技公司孟山都(Monsanto)早期鲜少与农户直接互动,大多透过配销商教导客户采用公司的建议。后来它透过区域性农民组织与农民对话,教导农民适当的使用肥料及农药,也透过经营意见领袖关系及回答农民问题的管道,形成一个互动系统。协助农民掌握气候及土地状况后,不仅销售产品,进一步与农民达成契作收购及种植技术指导,提升产出的品质。